Gewürztraminer

Gewürztraminer

Erstproduktion: 1995
Boden: Sandböden durchzogen mit Granit, Gneis, Schiefer, Glimmer und Quarz
Vinifizierung: Vergärung und anschließender Ausbau im großen Akazienholzfass (10 Monate) auf der groben Hefe, dann Flaschenlagerung (2 Monate)
Geschmack: Rosenblüten, Gewürznelken und tropischen Früchten, frische Säure

Weinbrief: Gewürztraminer 2019