Sauvignon retus

Erstproduktion: 2018
Standort: Selektion der besten Sauvignonlagen
Boden: Gneis und Granitböden
Namensgebung: Der Name „retus“ geht auf den Namen „Rhaetia“ oder „Raetia“, dem Namen der römischen Provinz, zurück. Auf keltisch bedeutet „reit“ übrigens passend Bergland.
Vinifizierung: Vergärung im Barrique, Lagerung im französischen Barrique (12 Monate) und im Stahlfass (5 Monate), dann Flaschenlagerung (31 Monate)
Gärungstyp: Spontanvergärung
Geschmack: feine, elegante Stachelbeerearomen

Abfalltrennung:
Flasche:
GL70 | grünes Glas | Glas-Abfall
Verschluss:
FOR51 | Kork | spezielle Abfallsammlung oder Biomüll
Karton:
PAP20-21 | Karton | Karton-Abfall

Prüfen Sie die Vorschriften Ihrer Gemeinde.
Nehmen Sie die entsprechende Mülltrennung vor und achten Sie auf eine korrekte Entsorgung.

Weinbrief: Sauvignon retus 2019